Kebabspyd med grillede gulerødder, boghvede og spicy yoghurt

Spyd: 400 g hakket oksekød, 1 fed presset hvidløg, 1 tsk oregano, 2 kviste hakket frisk, rosmarin, olivenolie, salt og friskkværnet peber Grillede gulerødder: 1 bundt gulerødder med top, 1 håndfuld krydderurter, 2 spsk boghvedekerner Yoghurt: 2 dl græsk yoghurt, 1 tsk chiliflager, salt og friskkværnet peber Spyd: Rør hakket oksekød med presset hvidløg, oregano … Læs resten af Kebabspyd med grillede gulerødder, boghvede og spicy yoghurt